Del 10 de FEBRER al 20 de MARÇ de 2016. Presentació de la campanya gastronòmica del Bacallà i Peixopalo, amb degustació de plats típics guixolencs que tenen com a base aquest peix. Els diferents restaurants de la ciutat ofereixen Menús Gastronòmics basats en aquesta espècie típica tradicional guixoplenca, durant tota la campanya.