Segons Informa El Punt Avui El cicle Lírica culinària, que dirigeix el xef Enric Herce al restaurant Rosa dels Vents del Sallés Hotel & Spa Cala del Pi de Platja d’Aro, comença avui una nova edició estiuenca dedicada a la música i la gastronomia tradicionals dels Estats Units, sota el títol Això és Amèrica. En total, seran sis nits de dimecres –excepte el 4 de juliol, festa nacional nord-americana, que és dijous–, fins al 31 de juliol, amb un Menu of traditional american cuisine concebut per Herce –amanida de col clàssica, gambes criolles, peix espasa a l’estil negre Cajun o pastís de carn Meat Loaf, entre altres propostes– maridat amb diverses actuacions de gospel, rock, blues, jazz i altres músiques afroamericanes. Aquests sopars amb concert comencen sempre a les 9 del vespre.

Aquesta nit hi actuarà La Madam Boogie, un trio de boogie woogie i jazz tradicional de Nova Orleans. El dijous 4 de juliol hi haurà programa doble, amb el grup de rock and roll, rockabilly i country Frank Harvey & The Ratones i el cor Gospel d’Aro, dirigit per José Alberto Aznar.

El 10 de juliol la música serà a càrrec del trio Jazz’t Sing i el 17 de juliol hi haurà més jazz, amb Just Friends Trio. El 24 de juliol hi tornarà el rock clàssic de Frank Harvey & The Ratones, i el 31 clourà el cicle The Jazz Gangs.