El diumenge 22 de novembre va finalitzar la setena edició de la campanya Ganxotapes Tardor 2015, que es va iniciar un mes abans amb el patrocini de cesvesa Moritz.
Els establiments i els clients han expressat la satisfacció pel producte d’un certamen que es consolida en el calendari d’activitats a la comarca, en el qual hi ha participat 33 locals i s’han servit unes 8.500 tapes.
El Ganxotapes va més enllà d’una campanya gastronòmica i promou un concurs on els clients puntuen les millors tapes i un jurat especialitzat en l’àmbit gastronòmic decideix els premiats, que en aquesta ocasió ha escollit com a millor tapa la de La Taverna de ca l’Àngel (carrer Sant Joan) amb la seva creació: “Steak tartar amb figues, brots germinats d’espàrrecs i compota de mango”.
La tapa més popular (vot exercit mitjançant fotografies al Facebook de Ganxotapes) ha recaigut en el Butron Berria (Avda. Saragossa) amb el seu “Gelat de bacallà i bolets”. I en la categoria a la millor fotografia del certamen, es va escollir la presentada per Joana Valent Micó amb una fotografia de la ganxotapa d’El Ginjoler.
El regidor de Turisme i Promoció, Salvador Calabuig, considera que una campanya que ja porta set edicions esdevé “un referent i un reclam turístic que està aconseguint fer-se un lloc propi en les campanyes populars que es promouen fora d’estiu aportant producte propi, de qualitat i que estratègicament se situa en període desestacionalitzat, amb molt bona acceptació”. Calabuig indica que “ja s’estan començant a idear millores per a la vuitena edició de primavera” El regidor ha agraït l’esforç d’implicació del sector en una campanya que està cridada a esdevenir un referent clar en l’àmbit de la gastronomia popular.